大家好 ,长豆长豆如果您还对长豆角烧肉的角烧家常角炖家常家常做法不太了解,没有关系 ,肉的肉今天就由本站为大家分享长豆角烧肉的做法做法家常做法的知识,包括长豆角炖肉的长豆长豆家常做法的问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的角烧家常角炖家常问题,下面我们就开始吧!肉的肉
本文目录
准备食材:长豆角200克、五花肉100克 、长豆长豆蒜3瓣 、角烧家常角炖家常姜1块、肉的肉花椒5克、做法做法生抽1茶匙、长豆长豆盐1茶匙 、角烧家常角炖家常油适量、肉的肉小米椒5克、料酒1茶匙。
?
长豆角洗净切段。
?五花肉洗净切片。
?蒜切片。
?姜切片 。
?小米椒切圈。
?起锅倒油,油热倒入五花肉煸炒出油 。
?然后放入蒜、姜 、小米椒炒香。
?接着加入长豆角 、料酒 、花椒、生抽翻炒3分钟。
?最后加入盐调味即可。
步骤1、将干豆角泡发后清洗干净,挤干水分并切成长条,锅烧热,小火焙干豆角的水分后倒出备用;
步骤2、将五花肉切成厚片 ,起锅烧油,下入五花肉,加入适量水,大火将五花肉煮熟,水分快干时,转小火煸炒,炒至五花肉变色后下入八角、桂皮、干辣椒炒香;
步骤3、加入适量水 ,加入干豆角 、大蒜 、食盐 、老抽 ,盖上锅盖大火煮开2分钟 ,再转小火焖煮20分钟,大火收汁 ,加入鸡精、蒜苗翻炒均匀即可出锅。
主料 :豇豆(半碗)、上肉(200G)、自制米粉(适量)辅料 :姜(3片)、食盐(适量)、芝麻油(适量) 、枸杞子(15G) 、老抽(适量)、料酒(适量)1.干豇豆提前用温水泡发。
2.上肉切厚片 、姜切片。
3.上肉和姜放碗中,加香油 、料酒 、老抽 、盐拌匀静置20分钟入味 。
4.将腌好的肉2面沾满米粉 ,均匀搅拌。
5.用大碗先铺一层干缸豆,均匀撒点盐。
6.再铺均匀腌好的上肉和姜片,撒一层枸杞子 。
7.将碗置电压力锅里隔水蒸,加盖定时20分钟。
文章到此结束,如果本次分享的长豆角烧肉的家常做法和长豆角炖肉的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴 !